アメリカから来たイタリア風アイスクリーム

パリのLa Combineは、見過ごされがちなソフトクリームの伝統が、季節の風味を生かす小さな芸術になり得ることを示している。しかし、その名は誤解を招く。glace à l'italienneはイタリアで生まれたのでは…

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