ANSES、激辛チリ・チャレンジによる健康リスクを警告

フランスの保健機関ANSESは、極端に辛い食品を使った度胸試しに警鐘を鳴らしている。中毒情報センターのデータによると、とりわけ若者が高濃度のチリ製品を摂取した後に症状を訴えている。

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